1. Что такое Пищевая пленка ПВХ ?
Пищевая пленка ПВХ, также известная как поливинилхлоридная пленка, представляет собой обычный пластиковый упаковочный продукт, обычно изготавливаемый из этилена в виде маточной смеси посредством реакции полимеризации. С точки зрения химического состава его основной компонент – поливинилхлорид – получают реакцией полимеризации мономера винилхлорида (ВХМ). В этом процессе полимеризации молекулы мономера винилхлорида соединяются друг с другом, образуя длинноцепочечные полимеры, образуя тем самым основную химическую структуру ПВХ.
По физической форме пищевая пленка ПВХ обычно бесцветна и прозрачна на вид, имеет легкую и мягкую текстуру, хорошую гибкость и легко прилегает к поверхности предметов различной формы. Он обладает определенной прочностью на разрыв, его нелегко сломать, и он может сохранять неповрежденную форму при нормальных условиях использования. Кроме того, пищевая пленка ПВХ также имеет умеренную вязкость, что позволяет ей плотно прилегать при упаковке пищевых продуктов или других предметов, а также играет хорошую герметизирующую роль. В повседневной жизни нашу обычную пищевую пленку ПВХ обычно сворачивают в рулоны, которые удобно разрезать и использовать по мере необходимости. Например, в супермаркетах многие полиэтиленовые пленки, используемые для упаковки свежих фруктов и овощей, изготовлены из ПВХ; На домашних кухнях люди также используют полиэтиленовую пленку из ПВХ, чтобы заворачивать остатки еды и хранить их в холодильнике.
II. Секрет характеристик ПВХ-пленки
(I) Отличная гибкость
Пластиковая пленка из ПВХ обладает уникальной гибкостью, что делает ее незаменимой в упаковочной сфере. С микроскопической точки зрения взаимодействие между молекулярными цепями ПВХ слабое, что позволяет молекулярным цепям двигаться и изгибаться относительно свободно, что придает пластиковой упаковке хорошую гибкость. В повседневной жизни мы часто видим его отличную производительность. Например, при упаковке сыра неправильной формы полиэтиленовая пленка из ПВХ легко облегает каждый угол сыра и плотно обертывает его, чтобы предотвратить порчу сыра из-за контакта с воздухом. В то же время он может сохранять первоначальную форму сыра, что упрощает его хранение и транспортировку. Например, когда нам нужно упаковать домашние торты уникальной формы, они могут сгибаться и растягиваться в соответствии с контурами тортов, идеально оборачивая торты, что одновременно красиво и может продлить срок хранения тортов. В супермаркетах для фруктовых тарелок различной формы пищевая пленка ПВХ также может сыграть хорошую роль в гибкости, плотно прилегать, предотвращать столкновение фруктов друг с другом и сохранять свежесть фруктов.
(II) Хорошая прозрачность
Пищевая пленка ПВХ имеет хорошую прозрачность, что имеет решающее значение для демонстрации и продажи продуктов питания. С оптической точки зрения молекулярная структура ПВХ относительно однородна, а рассеяние света меньше, поэтому свет может проходить через пищевую пленку более плавно, обеспечивая тем самым хорошую прозрачность. В отделе свежих продуктов супермаркета мы можем увидеть фрукты, завернутые в пищевую пленку ПВХ, например, красные яблоки и желтые апельсины. Высокая прозрачность пищевой пленки позволяет сразу увидеть цвет и свежесть фруктов, что может привлечь внимание потребителей и стимулировать их желание покупать. По сравнению с продуктами в непрозрачной упаковке, продукты, завернутые в пищевую пленку ПВХ, имеют больше преимуществ в продажах. Например, в торговом зале хлеба потребители могут четко видеть форму, цвет и состав хлеба, завернутого в пищевую пленку ПВХ, что повышает доверие потребителей к товару и желание совершить покупку. В случае хлеба в непрозрачной упаковке потребители не смогут интуитивно понять состояние хлеба, и возможность его приобретения будет снижена.
(III) Сильная растяжимость
Пищевая пленка ПВХ обладает сильной растяжимостью, что играет важную роль в процессе упаковки. Его растяжимость обусловлена линейной структурой молекулярной цепи ПВХ и силой взаимодействия между молекулами. В процессе растяжения молекулярные цепи могут быть ориентированы вдоль направления растяжения, так что пищевая пленка может выдерживать определенную степень растяжения, не разрываясь. Когда нам нужно обернуть большие предметы, такие как целая жареная курица или большой торт, растягивающаяся пленка ПВХ пригодится. Мы можем легко растянуть пищевую пленку, чтобы покрыть весь предмет, и при необходимости затянуть ее, чтобы обеспечить плотную упаковку предмета. В промышленной упаковке некоторых крупных деталей механического оборудования пищевую пленку ПВХ также можно растянуть и плотно обернуть, чтобы обеспечить защиту и предотвращение пыли. Во время транспортировки растянутая пищевая пленка ПВХ позволяет лучше зафиксировать предметы и предотвратить их смещение и столкновение во время транспортировки.
(IV) Химическая стабильность
Пищевая пленка ПВХ обладает определенной химической стабильностью, что играет ключевую роль в защите пищевых продуктов от воздействия внешних веществ. С точки зрения химической структуры атомы хлора в молекуле ПВХ делают его химически инертным и могут противостоять эрозии некоторых внешних веществ. В повседневной жизни продукты питания часто подвергаются воздействию внешних веществ, таких как кислород, влага и запах, и портятся. Например, кислород вызывает окисление масла в пище, в результате чего пища приобретает прогорклый запах; влага сделает пищу влажной, что повлияет на вкус и срок хранения; запах будет распространяться и разрушать первоначальный вкус пищи. Пищевая пленка ПВХ способна эффективно противостоять этим воздействиям. Он может блокировать поступление кислорода и замедлять скорость окисления пищи; предотвратить проникновение влаги и сохранить продукты сухими; в то же время он может изолировать внешний запах и сохранить первоначальный вкус еды. На некоторых предприятиях пищевой промышленности пищевую пленку ПВХ используют для упаковки пищевого сырья, которое необходимо хранить в течение длительного времени, например, специй, орехов и т. д., чтобы гарантировать отсутствие на них воздействия внешних химических веществ при хранении и сохранить качество сырья.
III. Полный анализ производственного процесса
(I) Процесс четырехвалкового каландрирования
Процесс четырехвалкового каландрирования является распространенным процессом при производстве пищевой пленки ПВХ, и его процесс состоит из строгих и деликатных этапов. Первый — это этап дозирования и смешивания, на котором поливинилхлоридная смола, пластификатор, стабилизатор, смазка и другие добавки помещаются в высокоскоростной смеситель в соответствии с точным соотношением формулы. Под действием вращающихся с высокой скоростью лопастей-мешалок различное сырье полностью перемешивается с образованием однородной смеси ПВХ. Этот процесс подобен тщательному смешиванию ингредиентов поваром. Пропорции каждого сырья и равномерность смешивания оказывают важное влияние на качество конечного продукта. Например, количество используемого пластификатора будет напрямую влиять на гибкость пищевой пленки. Если добавить слишком мало пластификатора, пищевая пленка станет твердой и хрупкой, и ее будет трудно приклеить к поверхности предмета; если добавить слишком много пластификатора, прочность пищевой пленки может снизиться, и она может легко порваться.
Затем следует этап пластификации расплава, на котором смешанная ПВХ-смесь подается в экструдер. Под воздействием высокой температуры экструдера и сильного сдвигающего действия шнека смесь ПВХ постепенно плавится и пластифицируется, образуя однородный расплав с хорошей текучестью. Этот процесс аналогичен нагреванию кубиков льда до их плавления в воде, в результате чего сырье ПВХ переходит из твердого состояния в пригодное для обработки жидкое состояние, подготавливая его к последующему каландрированию. В процессе плавления и пластификации решающее значение имеет контроль температуры и скорости шнека. Если температура слишком высокая, ПВХ может разлагаться и выделять вредные вещества, влияя на качество и безопасность продукции; если температура слишком низкая, пластификация недостаточна, что приведет к появлению таких проблем с пищевой пленкой, как шероховатая поверхность и неравномерная толщина.
Затем начинается ключевой этап каландра, и расплавленный расплав ПВХ подается в четырехвалковый каландр. Ролики четырехвалкового каландра обычно расположены определенным образом, например, T-типа, L-типа, S-типа и Z-типа, среди которых расположение роликов Z-типа может уменьшить упругую деформацию роликов и облегчить подачу, и широко используется. В процессе каландрирования расплав непрерывно растягивается в пленку определенной толщины и ширины под действием экструзионной силы валков и различных линейных скоростей. Такие параметры, как зазор между валками, скорость вращения и температура, играют решающую роль в толщине, качестве поверхности и физических свойствах пленки. Например, регулируя зазор между роликами, можно точно контролировать толщину пищевой пленки; и за счет разумного выбора соотношения скоростей валков молекулярные цепи пленки могут быть лучше ориентированы и прочность пленки на разрыв может быть улучшена.
Наконец, происходит охлаждение, формование, намотка и резка. Горячая пленка, выходящая из каландра, быстро охлаждается охлаждающим устройством для придания ей формы и достижения определенной твердости. Метод охлаждения обычно предполагает воздушное или водяное охлаждение. Метод воздушного охлаждения прост, но скорость охлаждения относительно низкая; метод водяного охлаждения имеет высокую скорость охлаждения и может сделать молекулярную структуру пленки более плотной, тем самым улучшая прозрачность и блеск пленки. Охлажденная пленка протягивается к намоточному устройству через тяговое устройство, сматывается в большой рулон, а затем разрезается в соответствии с рыночным спросом для производства пищевой пленки ПВХ различных характеристик.
Процесс четырехвалкового каландрирования оказывает большое влияние на качество пищевой пленки ПВХ. Что касается однородности толщины, благодаря относительно высокой точности валков четырехвалкового каландра и контролю давления в процессе каландрирования можно производить пленку с хорошей однородностью толщины. Это очень важно для обеспечения стабильности рабочих характеристик пищевой пленки во время использования. Например, когда растягивается пищевая пленка одинаковой толщины, сила в разных местах относительно одинакова, и локальный разрыв не так-то прост. Что касается качества поверхности, то за счет разумной регулировки параметров процесса каландрирования и качества поверхности валика поверхность пищевой пленки можно сделать гладкой и ровной без явных дефектов и линий, что не только улучшает эстетику пищевой пленки, но и снижает повреждение поверхности упаковываемых изделий в процессе упаковки. Что касается физических свойств, процесс четырехвалкового каландрирования может в определенной степени ориентировать молекулярные цепи пищевой пленки, тем самым улучшая прочность на разрыв, гибкость и другие физические свойства пищевой пленки, что делает ее более подходящей для различных сценариев упаковки.
(II) Процесс водяного охлаждения с нисходящей продувкой
Процесс водяного охлаждения нисходящей струей является еще одним важным процессом производства пищевой пленки ПВХ, обладающим уникальными характеристиками и преимуществами. В ходе этого процесса сырье ПВХ сначала нагревается и плавится с помощью экструдера, чтобы сделать его расплавленным с хорошей текучестью. Подобно процессу четырехвалкового каландрирования, этот процесс требует точного контроля температуры и скорости шнека, чтобы гарантировать, что сырье ПВХ полностью расплавлено и не разлагается.
После того как расплав выдавливается из экструдера, он проходит через специальную фильерную головку, образуя трубчатую пленочную заготовку. В это время заготовка пленки выдувается вниз в резервуар для охлаждающей воды, наполненный циркулирующей охлаждающей водой. Это ключевой этап в процессе охлаждения нисходящей продувкой воды. Система водяного охлаждения обеспечивает чрезвычайно быстрое охлаждение за 3 секунды, благодаря чему молекулы пленки располагаются более равномерно в процессе быстрого охлаждения. По сравнению с процессом воздушного охлаждения с продувкой вверх, процесс водяного охлаждения с продувкой вниз имеет более высокую скорость охлаждения, что приводит к тому, что пленка имеет более низкую степень кристалличности и, следовательно, более высокий коэффициент пропускания света.
Во время охлаждения и придания формы заготовка пленки тянется вертикально вниз с помощью тягового устройства для дальнейшей регулировки толщины и ширины пленки. Благодаря вертикальной тяге вниз и охлаждению под постоянным давлением циркуляции воды, процесс водяного охлаждения с продувкой вниз хорошо контролирует допуск толщины пленки и может точно контролировать допуск толщины в пределах ± 3%. Однако из-за нестабильного направления ветра допуск по толщине в процессе охлаждения воздуха, дующего вверх, обычно составляет ± 5–8%. Однородность толщины пленки имеет большое значение для бесперебойного процесса упаковки и качества продукта.
Процесс водяного охлаждения с продувкой снизу также имеет высокую производственную эффективность. Его тяговую скорость можно напрямую увеличить до 200 м/мин, тогда как воздушное охлаждение с верхним обдувом ограничено эффективностью охлаждения, а тяговая скорость составляет не более 120 м/мин. Согласно фактическим измерениям крупного завода по производству экспресс-пакетов, с той же трехслойной структурой совместной экструзии линия с водяным охлаждением с нижним выдувом производит 8 тонн пленки в день, что эквивалентно получению еще 300 000 заказов на экспресс-пакеты. В пик сезона электронной коммерции и в другие периоды всплеска заказов это может принести компании больше экономической выгоды. Процесс водяного охлаждения с продувкой снизу также имеет преимущества в расширении функций. Он поддерживает 3-/5-слойную соэкструзию и может удовлетворить разнообразные потребности различных клиентов в производительности упаковки.
По сравнению с другими процессами уникальность процесса водяного охлаждения с продувкой снизу заключается в его эффективном методе водяного охлаждения и методе вертикальной тяги вниз. Водяное охлаждение позволяет быстро охладить пленку и придать ей форму за короткое время, чтобы получить лучшую молекулярную структуру и физические свойства; Метод вертикальной нисходящей тяги помогает более точно контролировать толщину и натяжение пленки, уменьшить допуск по толщине и повысить стабильность качества продукции. В области кинопроизводства разные процессы подходят для разных потребностей продукта и сценариев производства. Процесс нисходящего водяного охлаждения, обладая своими преимуществами, занимает важное положение на рынке с высокими требованиями к прозрачности пленки, однородности толщины, эффективности производства и функциональному расширению.
IV. Трансляция области применения
(I) Область упаковки пищевых продуктов
1. Консервация мяса
Пищевая пленка ПВХ играет важную роль в сохранении мяса. Мясо богато питательными веществами, такими как белок и жир, и легко подвергается микробному загрязнению и окислению. Микроорганизмы размножаются на поверхности мяса, вызывая его порчу и неприятный запах, что сокращает срок его хранения. Присутствие кислорода приводит к окислению жира в мясе, появлению прогорклого запаха и неприятного вкуса, а также к изменению цвета мяса, снижая его внешний вид и съедобную ценность.
Пищевая пленка ПВХ обладает хорошими барьерными свойствами и может эффективно блокировать контакт кислорода и микроорганизмов с мясом. Его плотная молекулярная структура может уменьшить количество проходящего кислорода и снизить скорость окисления мяса, тем самым сохраняя свежий цвет и вкус мяса. Например, на прилавке мясного ассорти в супермаркете мы часто видим свинину, говядину и т. д., завернутые в пищевую пленку ПВХ. После длительного хранения в холодильнике они все еще могут сохранять ярко-красный цвет, что является воплощением эффективного кислородного барьера пищевой пленки ПВХ. Соответствующие экспериментальные данные показывают, что при одинаковых условиях хранения скорость окисления мяса, завернутого в пищевую пленку ПВХ, на 30% - 50% ниже, чем у неупакованного мяса, а срок хранения соответственно увеличивается на 2 - 3 дня. Пищевая пленка ПВХ также может предотвратить потерю воды и сохранить свежий и нежный вкус мяса. Содержание воды в мясе оказывает важное влияние на его вкус и текстуру. Потеря воды сделает мясо сухим и деревянистым, а вкус ухудшится. Пищевая пленка ПВХ может образовывать относительно закрытую среду, уменьшать испарение воды и всегда сохранять мясо влажным и нежным.
2. Защита молочных продуктов
Пищевая пленка ПВХ также незаменима для молочной продукции. Молочные продукты, такие как молоко, кислые. Запахи могут изменить первоначальный вкус молочных продуктов, ухудшая их вкус и влияя на вкус потребителей; в то время как микробное загрязнение может привести к порче молочных продуктов, их прокисанию, вздутию и другим проблемам, серьезно влияющим на их качество и безопасность.
Пищевая пленка ПВХ обладает хорошими барьерными и герметизирующими свойствами, что позволяет эффективно предотвращать проникновение посторонних запахов и сохранять чистый вкус молочных продуктов. В супермаркетах мы можем увидеть всевозможные сыры, завернутые в пищевую пленку ПВХ. Даже если в окружающей среде присутствуют другие запахи, сыр может сохранить свой неповторимый вкус. Пищевая пленка ПВХ также может блокировать проникновение микроорганизмов, обеспечивать относительно стерильную среду для молочных продуктов и продлевать срок их хранения. Исследования показали, что срок хранения йогурта, упакованного в пищевую пленку ПВХ, может быть продлен на 1-2 дня при комнатной температуре, а эффект продления более очевиден в условиях охлаждения. В то же время гибкость и прозрачность пищевой пленки ПВХ также делают упаковку молочных продуктов более красивой, что удобно для наблюдения и выбора потребителями.
3. Упаковка хлеба и конфет.
В области упаковки хлеба и конфет пищевая пленка ПВХ демонстрирует уникальные преимущества. Хлеб склонен терять влагу во время хранения, из-за чего вкус становится твердым и растрескивается, что ухудшает его съедобные качества. С другой стороны, конфеты должны сохранять свою первоначальную форму и вкус, а также предотвращать попадание влаги и прилипание. Пластиковая пленка из ПВХ может эффективно удерживать влагу хлеба, всегда сохраняя его вкус мягким. Его хорошая гибкость позволяет плотно прилегать к форме хлеба, образуя герметичную среду для уменьшения потери влаги. Соответствующие экспериментальные данные показывают, что содержание влаги в хлебе, завернутом в полиэтиленовую пленку из ПВХ, падает только на 5–8% после хранения при комнатной температуре в течение 2–3 дней, в то время как содержание влаги в неупакованном хлебе падает на 15–20%, а вкус становится значительно жестче. Что касается конфет, то полиэтиленовая пленка из ПВХ может предотвратить намокание конфет, сохраняя их хрустящий или мягкий и клейкий вкус. В то же время полиэтиленовая пленка ПВХ обладает высокой прозрачностью, что позволяет четко отображать цвет и форму конфет, повышая привлекательность продукта. На линиях по производству конфет широко используется полиэтиленовая пленка ПВХ для упаковки конфет поштучно или целыми пакетами, чтобы обеспечить стабильное качество конфет во время транспортировки и продажи.
4. Консервация фруктов и овощей.
Пластиковая пленка из ПВХ также хорошо подходит для хранения фруктов и овощей. После сбора фрукты и овощи остаются живыми организмами, которые могут дышать, потреблять кислород и производить углекислый газ и воду. Если дыхание слишком энергичное, это ускорит старение и порчу фруктов и овощей. Потеря воды также приведет к тому, что фрукты и овощи потеряют свежесть, станут сморщенными и увядшими.
Пластиковая пленка из ПВХ обладает определенной воздухопроницаемостью и влагопроницаемостью и может регулировать газовую среду и влажность вокруг фруктов и овощей. Он может соответствующим образом снизить концентрацию кислорода и увеличить концентрацию углекислого газа, тем самым подавляя дыхание фруктов и овощей и замедляя процесс их старения. Например, у таких фруктов, как яблоки и бананы, после упаковки в полиэтиленовую пленку ПВХ интенсивность их дыхания может снизиться на 20–30 %, а срок хранения продлиться на 3–5 дней. В то же время полиэтиленовая пленка из ПВХ также может поддерживать влажность на поверхности фруктов и овощей, уменьшать испарение воды и сохранять их пухлыми и свежими. Во фруктово-овощном отделе супермаркета мы можем увидеть большое количество фруктов и овощей, завёрнутых в пищевую плёнку ПВХ. Они выглядят свежими и сочными, благодаря консервирующему эффекту пищевой пленки ПВХ. Пищевая пленка ПВХ также может защитить фрукты и овощи от механических повреждений и микробного заражения, еще больше продлевая срок их хранения.
(II) Использование промышленной упаковки
1. Упаковка проводов и кабелей
В области упаковки проводов и кабелей пищевая пленка ПВХ играет ключевую роль благодаря своим уникальным свойствам. Провода и кабели должны иметь хорошие изоляционные свойства во время использования, чтобы обеспечить безопасность и стабильность передачи энергии. Если изоляция проводов и кабелей повреждена, это может привести к утечке тока и стать причиной несчастных случаев. В то же время провода и кабели обычно подвергаются воздействию различных сред, таких как сырость под землей, ветер и дождь на открытом воздухе и т. д., и легко подвергаются коррозии под воздействием влаги и агрессивных веществ, что влияет на срок их службы.
Пищевая пленка ПВХ обладает отличными изоляционными свойствами и может эффективно изолировать проводники внутри проводов и кабелей, чтобы предотвратить утечку тока. Его молекулярная структура содержит атомы хлора, что делает ПВХ
материал имеет высокое сопротивление и может препятствовать прохождению тока. Например, провода, используемые в отделке дома, обычно оборачиваются слоем пищевой пленки ПВХ в качестве изоляционного слоя, чтобы обеспечить безопасность использования электроэнергии пользователями. Пищевая пленка ПВХ также обладает хорошими влагозащитными свойствами, что позволяет блокировать проникновение влаги и защищать внутреннюю структуру проводов и кабелей от воздействия влажной среды. В некоторых проектах подземной прокладки кабелей для внешней упаковки кабелей широко используется пищевая пленка из ПВХ, чтобы предотвратить размывание кабелей грунтовыми водами. В то же время пищевая пленка ПВХ также обладает определенными антикоррозионными свойствами, которые могут противостоять коррозии некоторых химикатов и продлевать срок службы проводов и кабелей. В промышленном производстве провода и кабели, используемые в некоторых особых условиях, например, на химических заводах и гальванических заводах, будут упаковываться в пищевую пленку ПВХ с повышенными антикоррозионными свойствами, чтобы обеспечить нормальную работу кабелей в суровых условиях.
2. Защита электронных компонентов
Пищевая пленка ПВХ is also an important protective material for electronic components. Electronic components are usually very sensitive to static electricity, dust and moisture. Static electricity may cause instantaneous high voltage shock to electronic components, resulting in component damage or performance degradation; dust will accumulate on the surface of electronic components, affecting their heat dissipation and normal operation; and moisture may cause problems such as short circuit and corrosion of electronic components, reducing the reliability and stability of electronic equipment.
Пищевая пленка ПВХ can be specially treated to have antistatic properties, which can effectively prevent static electricity from damaging electronic components. In the production, transportation and storage of electronic components, the use of antistatic PVC cling film for packaging can greatly reduce the impact of static electricity on components. For example, on the production line of electronic components such as computer motherboards and mobile phone chips, workers will wrap the produced components with antistatic PVC cling film, and then carry out subsequent processing and transportation. At the same time, PVC cling film can tightly wrap electronic components to form a closed space to block the entry of dust. In the assembly workshop of electronic equipment, we can see various electronic components wrapped in PVC cling film, which are neatly placed and waiting to be assembled into complete electronic equipment. PVC cling film also has a certain moisture-proof performance, which can prevent moisture from corroding electronic components. In some humid environments, such as the rainy season in the south, electronic components wrapped in PVC cling film can better maintain their stable performance and reduce the occurrence of failures caused by moisture.
V. Статус развития и прогноз будущих тенденций
(I) Размер рынка и тенденция роста
Как широко используемый упаковочный материал, пищевая пленка ПВХ занимает определенную долю на мировом и китайском рынках.
Объем мирового рынка пищевой пленки ПВХ демонстрирует устойчивую тенденцию роста, чему способствуют многочисленные движущие факторы. С развитием мировой экономики уровень жизни людей продолжает улучшаться, а также растет спрос на консервацию и упаковку пищевых продуктов. В пищевой промышленности, будь то свежие продукты, приготовленная еда в супермаркетах или ежедневные ингредиенты на домашней кухне, использование пищевой пленки незаменимо. В промышленной сфере, с постоянным развитием таких отраслей, как производство электронных изделий, проводов и кабелей, спрос на пищевую пленку ПВХ также растет. Кроме того, развитие индустрии электронной коммерции значительно увеличило спрос на упаковочные материалы для транспортировки и хранения товаров. Пищевая пленка ПВХ стала выбором многих торговцев благодаря своим хорошим характеристикам и относительно невысокой стоимости.
На китайском рынке объем рынка пищевой пленки ПВХ также демонстрирует тенденцию к росту. С быстрым развитием экономики Китая уровень жизни жителей значительно улучшился, а требования к качеству и безопасности продуктов питания становятся все выше и выше. Пищевая пленка ПВХ все чаще используется в сфере упаковки пищевых продуктов. Будь то крупные супермаркеты, магазины повседневного спроса или бытовое потребление, можно увидеть пищевую пленку ПВХ. Обрабатывающая промышленность Китая также растет и развивается, а спрос на пищевую пленку ПВХ для промышленной упаковки также увеличивается с каждым годом. Особенно в некоторых экономически развитых регионах, таких как Восточный Китай и Южный Китай, благодаря развитой обрабатывающей промышленности и огромному потребительскому рынку, спрос на пищевую пленку ПВХ еще более высок.
(II) Направление технологических инноваций
С точки зрения технологии производства предприятия постоянно изучают новые технологии и методы повышения эффективности производства и качества продукции. Применение интеллектуальных систем управления становится все более обширным. Мониторинг производственных параметров, таких как температура, давление, скорость перемешивания и т. д., в режиме реального времени позволяет гарантировать, что каждое производственное звено будет работать в наилучшем состоянии. Это не только повышает эффективность производства, но и значительно снижает риски качества, вызванные человеческими ошибками. Некоторые компании внедрили передовую технологию экструзии, которая позволяет более точно контролировать толщину и однородность пленки, что делает качество пищевой пленки ПВХ более стабильным. В процессе четырехвалкового каландрирования точность и качество поверхности валков улучшаются за счет улучшения конструкции и процесса изготовления валков, что позволяет производить пленку с лучшим качеством поверхности.
С точки зрения инноваций в характеристиках продукции важным направлением стала разработка пищевой пленки ПВХ со специальными функциями, такими как антибактериальные и антиоксидантные. Благодаря добавлению специальных антибактериальных агентов или антиоксидантов пищевая пленка выполняет функцию подавления роста микроорганизмов и задержки окисления пищевых продуктов, что еще больше увеличивает срок хранения и безопасность пищевых продуктов. Например, в упаковке пищевых продуктов пищевая пленка ПВХ с антибактериальными веществами может эффективно подавлять рост таких микроорганизмов, как бактерии и плесень, предотвращать порчу продуктов питания и продлевать срок их хранения. Некоторые компании также разрабатывают пищевую пленку ПВХ с высокой прозрачностью и высокой прочностью на разрыв, чтобы удовлетворить потребности различных клиентов в характеристиках продукции. За счет улучшения формулы и производственного процесса прозрачность пищевой пленки повышается, что позволяет лучше отображать цвет и внешний вид продуктов питания и вызывать желание потребителей покупать; в то же время повышается прочность на растяжение, что делает его более прочным и трудным для разрушения во время использования.
(III) Тенденция устойчивого развития
Благодаря постоянному повышению осведомленности об окружающей среде устойчивое развитие стало важной тенденцией в индустрии пищевой пленки ПВХ. Исследования, разработки и применение разлагаемой пищевой пленки ПВХ получили широкое внимание. Традиционная пищевая пленка из ПВХ трудно разлагается в естественной среде и приводит к долгосрочному загрязнению почвы и воды. Чтобы решить эту проблему, предприятия и научно-исследовательские учреждения увеличили свои инвестиции в исследования и разработку разлагаемой пищевой пленки ПВХ. Некоторые компании разработали разлагаемую пищевую пленку ПВХ путем добавления разлагаемых добавок или использования новых разлагаемых материалов. Эти разлагаемые пищевые пленки могут разлагаться в естественной среде в течение определенного периода времени, снижая нагрузку на окружающую среду.
Помимо исследований и разработок разлагаемой пищевой пленки из ПВХ, компании также изучают другие пути устойчивого развития. Оптимизировать производственные процессы для снижения энергопотребления и выбросов отходов в производственном процессе; поощрять использование перерабатываемых материалов для снижения зависимости от сырья; усилить переработку и обработку отходов пищевой пленки для улучшения использования ресурсов и т. д. Некоторые компании сократили потребление энергии в производственном процессе за счет улучшения производственного оборудования и процессов, а также классифицировали и переработали отходы, образующиеся в производственном процессе, тем самым добившись переработки ресурсов. В некоторых регионах также создана система переработки отходов пищевой пленки, чтобы стимулировать потребителей перерабатывать использованную пищевую пленку и возвращать ее в производство после переработки, тем самым сокращая отходы ресурсов и загрязнение окружающей среды.
VI. Как правильно выбрать и использовать пищевую пленку ПВХ
(I) Навыки отбора
При выборе пищевой пленки ПВХ решающее значение имеет выбор бренда. Известные бренды обычно имеют хорошую репутацию и авторитет на рынке и склонны уделять больше внимания качеству и безопасности продукции.
Проверка сертификации качества продукции также является важным звеном. Соответствующие продукты из пищевой пленки ПВХ должны иметь соответствующие знаки сертификации качества, такие как китайский знак «QS» (теперь заменен знаком «SC»), что означает, что продукт соответствует соответствующим национальным стандартам безопасности пищевых продуктов и требованиям качества. Некоторые продукты также могут получить международные сертификаты, такие как сертификация CE ЕС, что еще раз подтверждает качество и безопасность продукта. При покупке мы должны тщательно проверить наличие этих сертификационных знаков на упаковке продукта, чтобы убедиться, что приобретенная пищевая пленка является сертифицированным продуктом, прошедшим строгие испытания.
Нам также необходимо обратить внимание на то, подходят ли характеристики пищевой пленки для наших собственных нужд. Существует множество спецификаций ширины и длины пищевой пленки на выбор, и мы можем выбрать соответствующие спецификации в соответствии со сценариями ежедневного использования и размером упакованных предметов. Например, для домашнего использования вы можете выбрать пищевую пленку умеренной ширины, например 30 см или 40 см, и длиной примерно от 200 до 400 метров. Данная спецификация удобна в использовании и не занимает слишком много места при хранении. Если она предназначена для коммерческого использования, например, в супермаркетах, ресторанах и т. д., вам может потребоваться выбрать пищевую пленку большего размера, чтобы удовлетворить потребности в крупномасштабной упаковке. При выборе толщины более толстая пленка обычно обладает большей прочностью и барьерными свойствами, но и цена относительно высока. Вообще говоря, для ежедневного домашнего использования вы можете выбрать пищевую пленку толщиной от 0,01 мм до 0,02 мм, которая может удовлетворить основные потребности в консервации и имеет определенную экономическую эффективность.
(II) Способ использования
При использовании пищевой пленки ПВХ правильный метод резки позволяет избежать отходов и обеспечить эффект от использования. Мы можем использовать нож, который идет в комплекте с пищевой пленкой. Натянув пищевую пленку на необходимую длину, мы можем аккуратно разрезать пищевую пленку, аккуратно проводя по лезвию резака. Если у вас нет собственного резака, вы также можете разрезать острые ножницы, но будьте осторожны, чтобы срез был аккуратным и избегайте заусенцев, которые повлияют на использование и герметичность полиэтиленовой пленки. При разрезании длину полиэтиленовой пленки следует разумно контролировать в соответствии с размером и формой упаковываемых предметов, чтобы она не была слишком длинной или слишком короткой. Слишком длинная упаковка не только приведет к потере пластиковой пленки, но также может привести к образованию складок при упаковке предметов, что повлияет на эффект запечатывания; слишком короткий не сможет полностью обернуть вещи и не сыграет роли в сохранности.
При упаковке предметов следите за тем, чтобы полиэтиленовая пленка плотно прилегала к поверхности предметов, чтобы добиться хорошего герметизирующего эффекта. Для предметов правильной формы, таких как квадратные коробки для тортов, круглые обеденные тарелки и т. д., вы можете положить на них полиэтиленовую пленку, а затем аккуратно надавить со всех сторон, чтобы полиэтиленовая пленка плотно прилегала к краям предметов. Для предметов неправильной формы, таких как фрукты и овощи, вы можете сначала растянуть полиэтиленовую пленку, а затем начать с нижней части предмета и постепенно заворачивать его вверх, слегка нажимая руками, чтобы полиэтиленовая пленка соответствовала контурам предмета. В процессе упаковки постарайтесь удалить воздух между полиэтиленовой пленкой и продуктами, поскольку присутствие воздуха ускоряет окисление и порчу продуктов. Вы можете осторожно сжать полиэтиленовую пленку, чтобы выдавить воздух, а затем заклеить края полиэтиленовой пленки.
При использовании полиэтиленовой пленки ПВХ следует помнить о некоторых мерах предосторожности. Избегайте прямого контакта между полиэтиленовой пленкой из ПВХ и горячей пищей, поскольку высокая температура может привести к тому, что вредные вещества, такие как пластификаторы из полиэтиленовой пленки, попадут в пищу, что может нанести потенциальный вред здоровью человека. При разогреве пищи следует сначала вынуть ее из полиэтиленовой пленки и положить в термостойкую емкость для нагрева. Не допускайте контакта полиэтиленовой пленки ПВХ с жирной пищей, так как масло ускоряет миграцию пластификаторов. Поэтому для продуктов с высоким содержанием масла, таких как жареные продукты и мясо, не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку из ПВХ для непосредственной упаковки. Также обратите внимание, чтобы пластиковая пленка из ПВХ не подвергалась длительному воздействию солнечного света или высокой температуры, что может привести к ее старению и хрупкости, что снижает ее эксплуатационные характеристики и сохранность. После использования храните полиэтиленовую пленку в прохладном и сухом месте, недоступном для детей, чтобы предотвратить случайное проглатывание.
